鸡腿洗干净
去骨,这个过程要有点耐性,最好建议买鸡腿时叫帮忙把鸡腿去骨,这样省去很多时间。
切蒜蓉,姜蓉
放生抽,蚝油,料酒腌制两小时以上。
锅里放油,把腌制好的鸡腿肉两边煎金黄,因为煎的时候忘记拍照片,这个是酱料全部放下去后排的
剩下的腌制的调料加一小碗清水,蜂蜜调好后倒入锅里
这是加了蜂蜜和水后的调料,一直煮到收汁就可以
用剪熟食的剪刀剪成小块,撒上芝麻就可以吃啦。