柠檬椒盐鸡腿（无油）

作者： 阿森carpediem

用料

• 柠檬 半个
• 鸡腿 3只
• 生姜 半个
• 花椒 20粒
• 盐 克
• 生抽 两勺

柠檬椒盐鸡腿（无油）的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻

步骤 2

鸡腿去皮，因为鸡皮脂肪比较多，划拉几道口子好入味

步骤 3

冷锅入盐和花椒，开小火炒到花椒香味出来，盐的颜色淡焦黄就可以出锅备用啦

步骤 4

生鸡腿挤半个柠檬汁（留一两片柠檬备用）、生抽、姜（留一些姜丝备用）、炒好的椒盐（留一些备用），拌匀腌制

步骤 5

用保鲜袋装好，放冰箱冷藏，腌制一两个小时。

步骤 6

撒一些椒盐和姜丝，开蒸

步骤 7

还不错！原汁原味！

菜谱创建时间：2020-07-19 18:32:54