炒花甲

作者： 空气猫鱼

用料

• 蚝油2 勺
• 葱2 根
• 蒜4 瓣
• 姜2 片
• 生抽2 勺

炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲用盐巴泡半天吐沙子

步骤 2

准备配料

步骤 3

小米辣切圈，蒜切末，生姜切颗粒，葱头切颗粒（剩下葱切段）花椒

步骤 4

花甲洗干净，放一勺料酒，生姜片煮开，多煮一会，煮熟，要不然吃起来很腥臭，煮好以后放清水洗干净

步骤 5

多放点油，油冒热气以后，爆炒配料（除葱段以外）

步骤 6

放两勺生抽，两勺蚝油，炒一会放葱段，起锅

步骤 7

很下饭哦

菜谱创建时间：2020-07-19 16:47:14