干煸扁豆

作者： 拍蒜小达人

用料

• 扁豆
• 五花肉
• 海米

干煸扁豆的做法步骤

步骤 1

扁豆斜刀斜切成条

步骤 2

五花肉切肉条

步骤 3

葱姜蒜切末

步骤 4

扁豆加淀粉拌匀

步骤 5

锅内倒油

步骤 6

不要翻动，炸出虎皮色捞出，大概80秒，捞出

步骤 7

锅里倒油

步骤 8

下肉条，小伙满煸，炒出油

步骤 9

下一勺料酒，提前泡过水的海米，炒香

步骤 10

下葱姜蒜

步骤 11

下扁豆，加1勺料酒，2勺酱油，盐，白糖，

步骤 12

加点泡海米的水，转大火收汁即可

菜谱创建时间：2020-07-19 16:37:05