蘑菇豆腐汤

作者： 新手学做饭爱分享

用料

• 冻豆腐 1块
• 油 适量
• 盐 适量
• 火腿肠 半根
• 白玉菇海鲜菇 一盒
• 鸡蛋 1个
• 葱
• 淀粉

蘑菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，锅内放油，葱花爆香，放入蘑菇和火腿肠翻炒一下，加入水大火烧开，放入豆腐再烧开煮三分钟左右

步骤 2

加入鸡蛋搅碎，（放鸡蛋的时候小火，用筷子快速搅一下）🥚🥚🥚放一点点盐（因为火腿肠有点咸）🧂🧂🧂最后来一点点淀粉水勾芡（也可以不用，淀粉水啊，淀粉不能直接往锅里倒）

菜谱创建时间：2020-07-19 16:30:39