吃了还想再吃的香菇肉炸酱

作者： 消夏带你吃起来

小时候没有菜，老爸就会炒一个肉炸酱好下饭，今天回味起来还是流口水

用料

• 香菇 5朵
• 猪肉 适量
• 海天黄豆酱 3勺
• 葱 半根
• 蒜瓣 5瓣
• 姜 2片
• 干辣椒 5个
• 香叶，花椒，八角 适量

吃了还想再吃的香菇肉炸酱的做法步骤

步骤 1

准备各种材料，香菇提前泡发，各种材料切丁

步骤 2

起锅热油，大料放入炸出香味捞出

步骤 3

放入肉丁翻炒2分钟

步骤 4

加入辣椒、姜、蒜翻炒

步骤 5

翻炒至爆出香味

步骤 6

加入海天黄豆酱继续翻炒2分钟

步骤 7

加入香菇丁翻炒3分钟

步骤 8

撒入葱花，五香面

步骤 9

继续翻炒1分钟

步骤 10

香辣可口的香菇肉炸酱就做好了，装到瓶子里随吃随拿

吃了还想再吃的香菇肉炸酱的小贴士

葱花可加可不加，根据个人口味即可，如果要加要晚点加，不然会糊

菜谱创建时间：2020-07-19 12:27:10