手抓饼吃腻了？换个方法做！

作者： 苏打-苏打

用料

• 手抓饼 1张
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 半根

手抓饼吃腻了？换个方法做！的做法步骤

步骤 1

先把手抓饼放到预热的锅里（我的小电锅还不如手抓饼大，但不影响！）

步骤 2

把火腿肠切成四根长条，摆在手抓饼上（四根都一样长，可以摆成正方形。切两根长两根短，摆成长方形也完全OK）

步骤 3

把鸡蛋磕入摆好的形状里。这时可以在鸡蛋表面撒一点点盐或者黑胡椒，没有也👌的。

步骤 4

再把四周的手抓饼叠起来。（我这漏了一点鸡蛋在外面，但放心！完全不影响！）稍微煎个两分钟再轻轻翻面，我喜欢把两面都煎到脆脆的。

步骤 5

因为鸡蛋包在手抓饼里面，煎熟需要一点时间，尤其是要吃全熟鸡蛋的朋友们，怎么判断里面的鸡蛋煎熟了呢？可以翻回背面，用筷子轻轻插一个洞，如果没有蛋黄流出来，说明鸡蛋已经差不多熟了。（我就直接插进那个没被包裹上的鸡蛋那块了）

步骤 6

对半切开就是这个可爱的样子啦！不蘸酱的话也很好吃哦！

菜谱创建时间：2020-07-19 10:41:06