凉拌柠檬无骨凤爪

作者： 遇見-77

用料

• 鸡爪 18个
• 柠檬 2-4片
• 小青椒 适量
• 小红椒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 10瓣
• 糖 适量
• 醋 适量
• 麻油 适量
• 香菜 6根
• 盐 适量

凉拌柠檬无骨凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，去掉指甲盖！

步骤 2

放入盆中待用。

步骤 3

凉水下锅，锅中放入料酒，姜，少许盐。

步骤 4

煮熟待用。

步骤 5

准备小青椒，小红椒，蒜，姜切丁。

步骤 6

调料: 老抽，生抽，醋，蒜，姜，小青椒，小红椒，蚝油，糖，麻油（花椒粒也可以）

步骤 7

鸡爪脱骨倒入调好的汁中，切3片柠檬，去掉里面籽，调拌。

步骤 8

吃货的世界，你懂的！ 小二，来杯啤酒！😁

菜谱创建时间：2020-07-19 10:05:40