土豆新吃法--酱香土豆块

作者： 佟小鹤

土豆平时都是炒土豆丝，炒土豆片之类的吃法，今天分享一个酱香口感的土豆块，单独吃或者搭配米饭都是可以的哦！

用料

• 土豆 一个（400克）
• 蒜末 3瓣
• 生抽 1汤勺
• 豆瓣酱 1汤勺
• 辣椒面 1茶勺
• 芝麻 适量
• 葱花 适量

土豆新吃法--酱香土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小方块备用

步骤 2

锅中烧水，放入土豆块，水开后煮3分钟，取出控水备用

步骤 3

锅中放油，放入蒜末爆香

步骤 4

放入土豆块炒至四面金黄色

步骤 5

加入生抽，豆瓣酱，辣椒面翻炒均匀

步骤 6

最后出锅撒上芝麻和葱末即可

菜谱创建时间：2020-07-19 08:45:18