简易版麻辣小龙虾

作者： 我是jine

用料

• 生姜半只
• 蒜1只
• 干辣椒5个
• 生抽2勺
• 耗油1勺
• 酱油1勺
• 盐适量
• 糖1小勺

简易版麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

用到的所有调料 生抽，耗油，老抽/酱油 盐，糖，鸡精（下面这三样根据情况，我有时就压根不用）

步骤 2

小龙虾去头去尾洗净，在盐水中浸泡10来分钟去脏。

步骤 3

油锅里油热，放进生姜蒜瓣干辣椒，炒出香味即可。

步骤 4

小龙虾下油锅，一锅铲酱油

步骤 5

两锅铲生抽

步骤 6

一锅铲耗油

步骤 7

适量水

步骤 8

中火烧。中途可以尝尝咸淡，在此处考虑是否加盐糖鸡精

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2020-07-19 07:46:55