尖不拉磅蛋糕

作者： JowinGoh

Cempedak尖不拉是马来西亚季节性水果 尖不拉也叫小菠萝蜜 独特的果香搭配牛油的香气❤️甜而不腻

用料

• 中筋面粉 210克
• 泡打粉 3克
• 黄油 240克
• 细砂糖 200克
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 60克
• 尖不拉（果肉） 200克

尖不拉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.7寸x7寸方模铺上油纸

步骤 2

准备材料 将尖不拉果肉平均分成2份, 1份剪成小块果肉, 1份用料理机打成泥 面粉和泡打粉混合后过筛备用

步骤 3

室温黄油加入糖打至发白

步骤 4

鸡蛋一颗一颗加入, 搅拌均匀再加入下一颗

步骤 5

将过筛好的面粉加入蛋黄糊里搅拌均匀

步骤 6

加入牛奶搅拌均匀

步骤 7

再加入尖不拉泥搅拌均匀

步骤 8

最后加入尖不拉小块果肉用刮刀翻拌均匀

步骤 9

倒入模具中铺平

步骤 10

放入预热烤箱中下层烤180度，60分钟

步骤 11

烤好后脱模待凉

步骤 12

切块享用❤️

菜谱创建时间：2020-07-18 22:32:55