椰浆紫米红豆（粘稠秘诀是加白糯米

作者： 热腾腾芋头追火车

好喜欢称重量， 这样更准确记录～ 方便自己下次再按照想要的去调整～

用料

• 糯米 60克
• 紫米 20克
• 红豆 20克
• 椰浆

椰浆紫米红豆（粘稠秘诀是加白糯米的做法步骤

步骤 1

提前一晚泡豆子和糯米。材料混合洗几遍，

步骤 2

盖保鲜膜，放冰箱冷藏泡起来。因为第二天不想换水，需要冷藏，不然水会坏掉。量大的话，红豆单独泡，煮的时候红豆水倒掉，不然豆腥味重

步骤 3

第二天晚上，保鲜盒里的材料和水全部倒进电饭煲，比煮米饭稍微多一点水。由于红豆和糯米都吸水，煮的时候电饭煲不会溢汤。

步骤 4

快煮键按一次，熟了焖10分钟再开盖，我应该焖了半小时起，因为没空理它

步骤 5

下一步，分次拌进去椰浆和水，稀释一下

步骤 6

按照自己的喜好，分次加椰浆和水

步骤 7

这是加了半盒椰浆和半盒矿泉水的效果

步骤 8

100g材料和液体，一个保鲜盒装8分满的样子，大概是2-4次的量。盖保鲜膜冷藏。吃的时候可以按喜欢再调入椰浆和水

菜谱创建时间：2020-07-18 22:22:26