鸡块泡出血水,洗净,备用
土豆去皮,洗干净
准备姜,蒜
洗干净的鸡块中放入生抽,耗油,黑胡椒粉,孜然粉,盐,腌制1个小时
烤盘铺上锡纸,并且将土豆切成厚厚的片装铺上一层
土豆上面摆上鸡肉,然后撒上灵魂大蒜和姜片,上烤箱开始烤
上下层开火,烤30分钟,翻面,再烤20分钟
出锅!撒上十八线颜值担当胡萝卜丝,完工!