凉拌茄子

作者： aJing_4hmy

用料

• 长茄子 3根
• 盐 适量
• 蒜(捣成蒜泥) 6瓣
• 醋 适量
• 小磨香油 适量

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

茄子削皮，切块，上锅蒸15分钟左右

步骤 3

蒜泥+盐+醋+小磨香油倒入蒸好的茄子里，调匀

步骤 4

完成

凉拌茄子的小贴士

1.必须是长茄子，圆茄子有点老。

菜谱创建时间：2020-07-18 21:06:53