二人份麻婆豆腐

作者： 君君私房厨房马来西亚

用料

• 豆腐 1块
• 葱 1根（切粒）
• 花椒粒 适量
• 豆瓣酱 1/2勺
• 姜 适量（剁碎）
• 蒜头 2颗（剁碎）
• 盐 适量
• 糖 适量
• 玉米粉 适量

二人份麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把豆腐切成小块 然后水滚开了放适量盐 把豆腐烫一烫20秒捞起备用

步骤 3

适量油爆香花椒，然后把花椒取出来，倒入姜，蒜头炒香，在倒入豆瓣酱，盐，糖炒香，带入150克热水，把豆腐倒入闷3分钟

步骤 4

准备玉米粉1勺加水2勺勾芡 就可以上菜了 加上葱花

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2020-07-18 20:49:45