肉松🐔🐷🐮面包机（生酮友好）

作者： Ci猬很爱吃

做肉松的背后往往隐藏着一个计划，那就是肉松卷🤔！

用料

• 鸡胸肉 两块
• 花椒 15粒
• 辣椒 1个
• 大葱 3块
• 生姜 3片
• 料酒 1勺
• 五香粉 3克
• 盐 酌情
• 赤藓糖醇 20克
• 无糖无碳酱油 3勺

肉松🐔🐷🐮面包机（生酮友好）的做法步骤

步骤 1

鸡胸买回来洗净，洗的时候顺手清理下上面的筋膜，切块焯水，再次清洗干净，清水加花椒、大葱、生姜、辣椒闷个15分钟。（可以高压锅，可以电饭煲，可以直接煮） 瘦肉可以各种肉，我本来想买猪肉的，奈何起的晚，精瘦肉卖光了😔

步骤 2

煮好的肉晾凉，徒手撕碎。

步骤 3

面包机选揉面功能揉三分钟就这样了，加入五香粉、盐、代糖、无糖无碳酱油，开果酱功能（我的面包机没有肉松功能）。操作到一半喜欢的话加点芝麻。 多观察着点，万一一火候啥的不同。。。

步骤 4

出锅前又撒了点海苔😏

肉松🐔🐷🐮面包机（生酮友好）的小贴士

顺手上了下称，两块鸡胸肉大概出250g肉松。

菜谱创建时间：2020-07-18 18:25:43