【纯素低脂版】酸菜麻辣鲜锅

作者： 食素者2012

献给所有爱吃素，爱吃酸菜，减肥期的你！（此处比心❤️😘）改配方，味道更赞✌

用料

• 酸菜 200克
• 豆芽 100克
• 千张 半张
• 香芹 3根
• 金针菇 小把
• 小米椒 6个
• 花椒酱 两勺（喜爱麻辣多加）
• 姜 3片
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蔬之鲜 半勺
• 木耳 4朵

【纯素低脂版】酸菜麻辣鲜锅的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

泡椒必备

步骤 3

热油，炸生姜片，倒入酸菜炒三分钟之后加豆芽炒至稍软，倒入500ML开水，加入生抽，所有蔬菜除香芹外全部加入煮开

步骤 4

最后放入两勺花椒酱，这个一定一定要加，这是这道菜的灵魂啊，再放入小米椒，再倒一小盖香醋，加适量盐后，放入香芹，出锅啦

步骤 5

起锅啦，相信我，真的很美味，若煮好的米线加上一勺烧好的酸菜，就是可以比肩南京各大巷的石LIU姐米线啊

步骤 6

因为爱，所以慈悲，愿食素的你，食之欢喜。

菜谱创建时间：2020-07-18 15:19:24