蝴蝶虾（烤箱、空气炸锅版）

作者： 比依美食

聚会食谱不同于正餐食谱，聚会小食要制作方便，吃着方便才是硬道理！对！就那样拽着蝴蝶虾的尾巴，一口一只，绝不耽误你自拍、玩游戏的手！鲜嫩的虾肉搭配上被烤得香脆的面包糠，分分钟秒杀外卖小吃

用料

• 鲜虾 若干
• 面包糠 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

蝴蝶虾（烤箱、空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

虾去头去壳，保留最后一节和虾尾，把刀尖插入第二节处，沿虾背将其开背至最后一节处，再把虾尾向下方从中间的开口处穿入，整理成蝴蝶形状。

步骤 2

完成后，加入料酒、盐、花腌制5分钟，让虾子们泡个美美哒的澡～

步骤 3

接下来是重要的两部曲：将腌制好的虾依次放入打撒的鸡蛋液、面包糠中滚几圈～

步骤 4

最后把包裹厚厚一层鸡蛋液和面包糠的蝴蝶虾们放入空气炸锅中，以180度给它们做一个时长5分钟的360度“桑拿”～ 烤箱烤制，170度，6分钟左右。

步骤 5

“叮”～，金灿灿的蝴蝶虾就完成咯，搭配上蕃茄酱就堪称完美啦！ps：请根据虾子们的个头调节烤制时间哦！

步骤 6

蘸着番茄酱吃，非常好吃哦！

菜谱创建时间：2020-07-18 14:36:15