吊瓜塌饼

作者： 盈盈愛下厨

简单的食材，天然的美味 吊瓜就是一种嫩南瓜，很好吃

用料

• 吊瓜 1个
• 葱 2根
• 盐 适量
• 植物油 适量克
• 面团
• 面粉 500克
• 水 300克
• 盐 2克

吊瓜塌饼的做法步骤

步骤 1

面团材料混合成团，盖好醒面

步骤 2

醒面的时候做馅料 吊瓜洗净擦丝

步骤 3

撒上1勺盐（额外的盐）腌10分钟

步骤 4

攥干多余的水分，另放一个盆里

步骤 5

两颗葱切成葱花，加入馅料

步骤 6

倒入适量食用油和盐，搅拌均匀，馅料就做好了

步骤 7

醒好的面团切成小剂子，大小根据自己喜欢

步骤 8

取一个剂子擀成圆片状

步骤 9

放入馅料

步骤 10

对折，不用捏用碗切一圈，一个塌饼胚就做好了

步骤 11

预热平底锅，一边做一边烙

步骤 12

一面烙好，再翻面，都烙好就出锅

步骤 13

全部做完，开始吃饭了

步骤 14

配个小米绿豆粥，很不错哦

步骤 15

第二次做，放了木耳和粉条，一样好吃😋😋😋😋 就一点，多放葱就行

菜谱创建时间：2020-07-18 14:22:29