西兰花素面

作者： 脸小的吃货汪

用料

• 西兰花 250g
• 盐 2克
• 鸡蛋面 1把
• 水 小半锅

西兰花素面的做法步骤

步骤 1

西兰花洗干净，入水煮，加点盐，焯水捞出装碗。

步骤 2

水开了下面条，加点盐煮7分透，使得面稍微有点韧劲，关火。

步骤 3

盛有西兰花的碗中加入老抽3g，醋1g，调味。

步骤 4

煮面的锅内所有汤和面倒入步骤3的碗中，搅拌一下，再加入香油，完成。又香又好吃😋

西兰花素面的小贴士

调味品看个人，如喜味道重的可以多➕一点，看你心情。

菜谱创建时间：2020-07-18 09:04:48