肉松

作者： 天边nana

用料

• 料酒 10克
• 水150克 克
• 油 10克
• 生抽 40
• 细砂糖 40克
• 里脊肉 300-350克

肉松的做法步骤

步骤 1

里脊肉切大块、加入油10克、加入酱油40克，5分钟100度速度小勺反转

步骤 2

加入砂糖40，水150，米酒10，30分钟V小勺反转

步骤 3

8秒反转速度5把里脊肉扯成丝

步骤 4

取下量杯盖，40分钟V速度1

步骤 5

无添加剂无需看管的无需烤箱的肉松就炒好啦.

步骤 6

把肉松平铺在烤盘上放凉、装到密封罐里保存，并请尽快吃完.（无防腐剂容易坏）

步骤 7

可以做成蛋糕卷

步骤 8

可以卷成饭团

菜谱创建时间：2020-07-18 05:00:25