德村简易版蛋黄酥+咸蛋清用法

作者： 嘴馋爱折腾的Sophie

前段时间朋友圈全都是晒蛋黄酥的，身在德村的我，根本就没有这个条件，咸鸭蛋贵的一批，亚超5.99欧6个，我是真的舍不得买。鸭蛋也买不到，就拿鸡蛋凑吧。第一次做咸鸡蛋，没拍照片，但是很成功，下次做的时候，出教程😘 对了，红豆沙也是在亚超买的，很便宜，如果嫌贵的话，也可以自己炒，就是耗时

用料

• 自制咸蛋黄 9
• 红豆沙 适量
• Flammkuchen 1
• Blätterteig 1
• 鸡蛋黄 1个
• 芝麻 少许

德村简易版蛋黄酥+咸蛋清用法的做法步骤

步骤 1

自制咸蛋黄，肥肠成功，真的是开心到飞起🧜‍♀️150℃烤箱预热好后放进去5分多钟，备用

步骤 2

德超都有卖的，买这两个，分别切成两半，交叉叠在一起，擀一下

步骤 3

包的时候酥皮那层最好在表面

步骤 4

分成9份，我包的特别大，其实可以再多做些的，美观起见也可以拿杯子口扣个圆的饼皮出来包，我懒，所以就这样了。

步骤 5

加豆沙，买的豆沙有点粘手，你也可以加点面粉什么的，好成形一些，也美观些，我不在乎，就这样了

步骤 6

然后放上亮晶晶的咸蛋黄

步骤 7

我是这样包的，如果是圆的话，应该包出来比较好看，我懒得搞，就这样了

步骤 8

最后收个口

步骤 9

正面就是这个样子啦，反正下面也看不到，我是这么想的

步骤 10

包出了特别大，哈哈哈，当馒头吃了

步骤 11

190℃烤箱预热好，烤20分钟 然后刷蛋黄液，撒上芝麻，再烤10分钟可以吃啦

步骤 12

咸鸡蛋剩下很多鸡蛋清，我就加了面粉，准备烙饼吃

步骤 13

不粘锅，倒少许油，中小火，搞定，建议加点水，我这个没加水，着实有点瓷实

德村简易版蛋黄酥+咸蛋清用法的小贴士

懒办法出来的肯定没有耗时长的做出来优质，但是在德村，还是要向生活低头的🍳

菜谱创建时间：2020-07-18 01:30:28