好吃不腻的水爆肚

作者： 开心果1022

北京遍地都有的特色小吃水爆肚，还记得2006年上学时候和当时还是男友的老公每次出门都会去长春重庆路的小吃街必吃的美食。

用料

• 毛肚 500
• 麻酱 适量
• 川崎火锅蘸酱 适量
• 红方 半块
• 葱花香菜小米辣适量

好吃不腻的水爆肚的做法步骤

步骤 1

用盐洗净净泡一会

步骤 2

改刀切丝，锅中加水虾入毛肚煮沸3分钟后捞出

步骤 3

煮好过凉水增加口感

步骤 4

芝麻酱、川崎蘸酱、红方一起搅拌匀即可

步骤 5

加水小米辣葱花香菜沫

步骤 6

倒入拌好的麻将即可

好吃不腻的水爆肚的小贴士

水爆肚的灵魂之处在于麻酱的调制。

菜谱创建时间：2020-07-17 20:15:41