家常菜：红烧翅中翅尖

作者： 饭包私房菜

用料

• 鸡翅中 8个
• 翅尖1盒
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 老抽 半勺
• 料酒 半勺
• 盐 1勺
• 糖1勺
• 醋1勺

家常菜：红烧翅中翅尖的做法步骤

步骤 1

翅中洗净备用。

步骤 2

翅尖洗净备用。

步骤 3

葱姜蒜洗净切好备用。

步骤 4

油热入姜片爆香。

步骤 5

翅中倒入翻炒。

步骤 6

待变色后倒入翅尖翻炒。

步骤 7

加入糖、盐、料酒。

步骤 8

加入葱姜蒜翻炒出香味。

步骤 9

倒入老抽继续翻炒上色。

步骤 10

倒入一大碗水漫过食材，大火煮沸。继续小火焖煮十分钟。

步骤 11

开大火收汁，出锅。

步骤 12

两盘，一盘翅中一盘翅尖，完美。

菜谱创建时间：2020-07-17 18:30:45