简易罗宋汤

作者： 鲜鲜HinCheung

用料

• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 包菜 半个
• 胡萝卜 1根
• 牛肉（卷） 250克
• 蕃茄酱 1勺
• 六月鲜生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 王守义十三香 少许
• 盐 适量

简易罗宋汤的做法步骤

步骤 1

备菜，切块

步骤 2

炒锅热锅冷油加萝卜过油（这样营养成分更好发挥出来）

步骤 3

牛肉卷焯水，取出备用

步骤 4

炒锅依次加洋葱、土豆炒软，再加包菜，翻炒变色即可

步骤 5

炖锅加少许油下西红柿、少许盐炒出汁水

步骤 6

把炒锅的菜倒入炖锅，加盐、生抽、蚝油、十三香、蕃茄酱，炖出汤汁后适量加水，炖10分钟左右

步骤 7

水开后可以尝下汤汁，调整好咸淡，最后加入牛肉卷，开锅后关火即可

步骤 8

配上藜麦饭味道好极了

简易罗宋汤的小贴士

牛腩不易熟，时间有限可以选择菲力切丁或者牛肉卷

菜谱创建时间：2020-07-17 17:26:44