酸梅汤

作者： 碗里碗外V

酸梅汤酸甜可口，清热解腻，开胃健脾，作为夏季消暑解渴的饮品，比碳酸饮料更加健康哦！

用料

• 乌梅 40g
• 山楂干 20g
• 陈皮 5g
• 甘草 5g
• 冰糖 100g
• 水 1600g
• 干桂花 1大勺

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

主锅中放入滤网篮，加入乌梅、山楂干、陈皮、甘草、冰糖和水，盖上锅盖和量杯，设置：40分钟/100℃/1档熬煮。烹饪结束，用刮刀将滤网篮取出，加入干桂花后放凉或冷藏后饮用。

酸梅汤的小贴士

可直接购买酸梅汤的原料，参照以上做法熬煮。

菜谱创建时间：2020-07-17 14:44:26