荞麦鸡丝凉拌面~好吃减脂

作者： 甘汁园股份

夏天想吃点开胃酸辣的，又担心长胖怎么办，来点荞麦鸡丝凉拌面吧！

用料

• 荞麦面 1把
• 鸡胸肉 20克
• 盐 1茶匙
• 生抽 2中勺
• 甘汁园双碳白砂糖 1中勺
• 芝麻油 1中勺
• 红油 1中勺
• 辣酱 适量
• 香菜 2棵
• 生姜 1片
• 料酒 1大勺
• 香醋 1大勺

荞麦鸡丝凉拌面~好吃减脂的做法步骤

步骤 1

准备好食材；将鸡胸肉洗净，入冷水，加料酒，生姜片，煮熟。 将煮好的鸡胸肉捞出，放凉，撕成细丝的状态。

步骤 2

锅内加入足量水，水沸后放荞麦面，煮熟捞出，过凉开水；控水后，放入鸡丝； 碗内加入生抽，香醋，白砂糖，拌匀浇在面条上；

步骤 3

再加香菜，芝麻油，红油，盐，辣酱；

步骤 4

可以撒上少许白芝麻，拌匀开吃！

荞麦鸡丝凉拌面~好吃减脂的小贴士

【甘汁园提示】： 鸡胸肉分量和配菜根据喜好放，还可以加入花生碎或煎鸡蛋皮哈。 白糖调百味，在调料汁的时候，好吃的秘诀，放勺白砂糖味道更鲜香。

菜谱创建时间：2020-07-17 14:05:12