新手也会做的咖喱鸡肉饭

作者： w-apple

没有故事，纯粹想吃了😊

用料

• 鸡肉 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 四分之一个
• 香菇 2朵
• 咖喱块 2块
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

新手也会做的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

将洋葱、胡萝卜、香菇、洋葱切好备用

步骤 2

块状咖喱2块

步骤 3

用适量生抽、淀粉将鸡肉腌制20分钟（我用的是自家养的土鸡，剁成鸡块，大家可以选用鸡胸肉）

步骤 4

用油把土豆和胡萝卜先炒五分钟

步骤 5

再加入洋葱和香菇一起翻炒两分钟，盛出盘子备用。

步骤 6

倒入适量的油炒鸡肉，把鸡肉炒香。

步骤 7

再把土豆、胡萝卜、香菇和洋葱倒入一起翻炒（怕炒糊可以加适量水）

步骤 8

鸡肉和配菜炒好后加入冷水，没过菜就可以了。

步骤 9

水开后加入两块咖喱，要不停地搅拌，不然会粘锅。

步骤 10

汤汁浓厚粘稠就可以啦

步骤 11

盖上一碗米饭就可以享用啦，不要太好吃哦😋

步骤 12

这个用量是两人份

菜谱创建时间：2020-07-17 13:37:01