孩子爱吃的番茄肥牛

作者： 鲸落格格

跟着别人学的，没想到宝宝爱吃，经常点菜要吃这个 我的菜谱不要问我生抽蚝油盐多少克😓😓😓因为我觉得这些问题太难了，烧菜炒菜都是凭感觉，个人咸淡酸辣口味不一，只要有点烧饭基础的，这个菜谱都能看懂，除了主要食材多少我会标注，调味料自己凭口味放吧

用料

• 肥牛 买成品一盒
• 西红柿 2个小的
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 姜片 3/4片
• 料酒
• 姜小块
• 大葱
• 盐
• 番茄酱
• 蚝油
• 生抽
• 清水
• 黑胡椒
• 小葱花

孩子爱吃的番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

准备好材料，除了调味料用料都在这了

步骤 2

肥牛冷水下锅，＋姜片，料酒，煮至变色捞出备用

步骤 3

起锅烧油，放葱姜翻炒，＋洋葱块翻炒，＋西红柿丁加点盐翻炒（西红柿是去皮的） 加盐是容易出汁的

步骤 4

西红柿出汁后＋土豆翻炒＋番茄酱＋蚝油＋清水翻拌均匀，盖锅盖焖煮8分钟

步骤 5

开盖下肥牛，再翻拌两下，煮1分钟，出锅前撒黑胡椒和葱花 （我是用小号砂锅装的，这样保温，孩子放学回来还是热的）

菜谱创建时间：2020-07-17 12:36:57