粉嘟嘟的少女心蜜桃罐头

作者： 小蓝向往美好的生活

路边买的蜜桃，1元1斤，觉得便宜买了好多，但果然是便宜没好货，味道有些酸，而且坏得快，每天拼命吃也赶不上它们坏的速度。索性做成糖水罐头，不仅解决了酸的问题，还延长了保质期，简直是一举两得～

用料

• 桃子 4只
• 冰糖 适量
• 水 适量

粉嘟嘟的少女心蜜桃罐头的做法步骤

步骤 1

给红红的桃子洗个澡。

步骤 2

削皮，如果有烂掉的部分记得切除。

步骤 3

切成小块，放入盐水或小苏打水中，防止果肉氧化变色。（切好后马上开煮的可以忽略这一步）

步骤 4

将切好的桃肉放入锅中，加入清水，刚好没过桃肉即可，加入适量冰糖。（白砂糖也可以，桃：糖的比例大约控制在5：1即可，可根据自己喜好调整，我买的桃有点酸，所以多加了一些）

步骤 5

大火煮沸，换小火慢炖片刻。（喜欢吃脆一些的可以在煮沸之后关火，根据个人喜好口感调整火候）

步骤 6

找一个无水无油的干净器皿盛放，晾凉后密封放入冰箱，冰一会儿就可以吃到酸酸甜甜、粉粉嫩嫩的少女心蜜桃罐头啦～

粉嘟嘟的少女心蜜桃罐头的小贴士

盛放前器皿可以用开水煮一下，做好的罐头一周内吃完口味最佳哦～

菜谱创建时间：2020-07-17 05:47:30