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意式南瓜脆饼的做法

意式南瓜脆饼

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作者: Maple1204
Maple1204

意式南瓜脆饼的用料

意式南瓜脆饼的做法步骤

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步骤 1

蛋黄和35克糖搅打至颜色变白,加入南瓜泥,搅匀

步骤 2

蛋白加入剩余的糖打发至干性,取1/3加入南瓜糊中,搅匀

步骤 3

再分次姜剩余的蛋白和南瓜糊拌匀,加入融化的黄油,拌匀

步骤 4

加入核桃粉和蔓越莓干,拌匀,筛入盐和粉类

步骤 5

拌至无干粉状态后双手沾水,将面团整形成较扁的柱体,烤箱余热170度,中层,上下火约50分钟至表面金黄,取出凉至微温时切成约1.3cm的厚片,继续烤焙20分钟表面金黄即可

菜谱创建时间:2011-10-25 16:07:25
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