甘草黄皮干

作者： 第六感觉li

用料

• 黄皮 10斤
• 冰糖适量 250克
• 甘草适量 150克
• 川贝适量 20克
• 柠檬🍋 2个

甘草黄皮干的做法步骤

步骤 1

洗净，去枝叶。

步骤 2

烧热水放黄皮煮一下

步骤 3

去果核

步骤 4

！

步骤 5

把甘草打粉，川贝打粉，柠檬🍋切小粒

步骤 6

把去了核的黄皮放窝里，一次性加入全部材料，小火煮一个多小时左右，煮的时候要不断翻炒，以防沾锅，记住不要加水哦，之后焖过夜，第二天拿去天然晒或用烤箱烘干。

步骤 7

煮到这个状态，滩开晒，再洒上甘草粉。

步骤 8

甘草川贝黄皮～行气，消食，化痰止咳。

步骤 9

装罐包装

甘草黄皮干的小贴士

黄皮果因为品种不同它的酸甜度和水分都不同，所以菜谱的分量只作参考，酸甜度决定下的糖量，柠檬🍋可以不放。水分多少决定熬煮的时间。甘草，川贝也是跟个人口味，总之好像炒菜一样，边做边试试到自己喜欢的味道就是！

菜谱创建时间：2020-07-17 00:31:49