素炒美味野生牛肝菌

作者： 玛嘉阿咪

鲜嫩美味的牛肝菌

用料

• 牛肝菌 250克
• 大蒜 6瓣
• 新鲜辣椒 5个

素炒美味野生牛肝菌的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肝菌用刀刮掉根部的泥土，快速冲洗干净，记得不要泡水洗鲜美味会丢失。

步骤 2

用猪油炒牛肝菌，锅中倒入猪油，加上较多的蒜片，放入牛肝菌，放入新鲜的辣椒条，翻炒十分钟以上。

步骤 3

加入盐就好，不要加味精鸡精等调鲜味的调料品，野生菌本身很鲜。

素炒美味野生牛肝菌的小贴士

1.猪油多点，牛肝菌吸油。 2快速冲洗不要泡洗 3不要放鸡精味精 4煮10分钟以上

菜谱创建时间：2020-07-17 00:12:14