锅底放入1⃣️勺橄榄油小火煎洗净去蒂的蘑菇。蘑菇🍄盖子朝上45秒⏰
翻面 依口味撒上 黑胡椒和盐🧂调味。蘑菇的汁水会慢慢的填满中间的凹槽。于是这就熟了。
这个时候盖上盖子闷30秒就可以出锅了
不要煎太久 那样汤汁会流干 就不鲜美了。先喝汤 再吃蘑菇。真正的原汁原味。
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