零失败猫耳朵有油有面粉有水就可以

作者： 魏小厨069

就是特别怀念小时候的味道，没有特别的故事。

用料

• 白面团
• 面粉 130克
• 食用油 10克
• 白糖 15克
• 水 50克
• 盐 2克
• 红面团
• 面粉 130克
• 红糖 30克
• 食用油 10克
• 温水化开红糖 50克

零失败猫耳朵有油有面粉有水就可以的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合均匀后盖盖醒发15分钟。 两种颜色面团分开揉存放哟。

步骤 2

醒发好以后将面团擀成1厘米后的面片，在白色那块上面刷上一点清水，再将红面团叠放上去，再一次擀压均匀。最后从一端卷起来。再之后用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时（冷冻哈）。因为忘记拍照片了，所以没有照片啦

步骤 3

存放2小时以后取出来切成薄块就行。

步骤 4

锅里倒油后即可关小火最小火将面片放锅里慢慢炸，全程都是小火哟

步骤 5

但这样金黄色就可以关火，然后出锅凉凉就脆了

步骤 6

成品出锅啦，和外面卖的差不多哟，我做的甜味的，也可以加盐试下

步骤 7

实在不行也可以加我微信问我，因为我家人很爱吃猫耳朵，所以我经常做。哈哈

零失败猫耳朵有油有面粉有水就可以的小贴士

配方一定掌握好，不然就会失败啦，我第一次做就是食用油没控制好，导致揉团破裂，裹不好。这个配方零失败哟赶紧试试吧

菜谱创建时间：2020-07-16 18:07:05