1、用电饭煲将150克小米和100克大米混合煲熟米饭;
2、将里脊肉切片用生抽腌制一会儿;
3、用热锅热油将腌制好的里脊肉爆炒好备用;
4、鸡蛋液也用热油爆炒好备用;
5、将准备好的蔬菜碎用热锅热油爆炒至五成熟;
6、将小米饭、肉丝和蛋泡倒入锅中翻炒,最后加入少许盐和少许生抽,既好吃又营养的小米炒花饭就可以开吃啦!