鲜三黄鸡,去掉鸡头和鸡脖子鸡屁股,用牙签在鸡身上扎小洞,更方便入味
把鸡放入大盆中,加入两勺料酒,两勺生抽,葱段,姜片,一勺十三香,两勺蜂蜜,一勺蚝油,半勺老抽
给鸡按摩,多按摩一会儿,手法要好
里外都要按摩到位
用保鲜膜包起来,冰箱冷藏四小时入味
两小时记得翻面
电饭煲内胆里刷油
底部垫上生姜片,你可以垫葱段,垫洋葱,都可以
把腌制好的鸡放进去,剩下的汤汁也倒进去
盖上盖子,选择焖饭功能,如果你觉得不够烂,可以在到时间后再按一次
色香味俱全
鸡肉軟烂脱骨
巨好吃的电饭煲焖鸡