椰蓉奶油小方

作者： 女人衰心软

用料

• 纯牛奶 250克
• 淡奶油 290克
• 椰浆 180克
• 细砂糖 100克
• 鱼胶片 30克
• 椰蓉 适量

椰蓉奶油小方的做法步骤

步骤 1

材料准备好，称好

步骤 2

鱼胶片加入冷水泡软备用，容器里铺上保鲜膜防粘

步骤 3

将椰浆倒入牛奶中，搅拌均匀

步骤 4

再加入淡奶油、细砂糖搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀的混合液隔温水加热搅拌直砂糖融化

步骤 6

将泡软的鱼胶片隔热水融化

步骤 7

将融化的鱼胶片加入牛奶混合液中搅拌均匀，无颗粒即可

步骤 8

倒入容器中，放冰箱冷藏2小时以上，凝固就可以了

步骤 9

这是冷藏后的奶冻，切块，四周铺上椰蓉就可以了

步骤 10

这是成品喔，奶味很重，很光滑细腻，不错哦

菜谱创建时间：2020-07-16 14:17:57