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葱油饼手抓饼的做法

葱油饼手抓饼

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作者: 花雨沉香
花雨沉香
小时候,妈妈经常给我们做葱油饼,现在自己有俩宝宝,就想着做个饼,可以让她们拿着吃,小的时候的味道,妈妈的味道

用料

葱油饼手抓饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花适量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入两个鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一勺盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入300克面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入100g温水,搅拌成面絮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活成光滑的面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成长条,分成均等的小剂子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入碗中,整成椭圆型,均匀的刷油,醒面20分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调油酥,两勺油,一勺面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个剂子擀成长方形

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹油酥

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像叠扇子叠成长条,中间按压

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一侧卷起

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆形

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以用保鲜膜隔开,放入冰箱冷冻,随吃随取,吃的时候可油炸,可用电饼铛,葱香味十足

葱油饼手抓饼的小贴士

成品忘记拍照片了,用电饼铛炕,油少,大宝宝拿着吃正好,对于小宝宝有点硬了

菜谱创建时间:2020-07-16 13:54:50
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