豆浆吐司的做法

豆浆吐司

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作者: Maple1204
Maple1204

豆浆吐司的用料1 (吐司)

豆浆吐司的用料2 (汤种)

豆浆吐司的做法步骤

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  • 制作汤种:开水加入高粉,搅拌均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏3小时

  • 后油法将汤种和主面团其它原料混合,揉至完全阶段

  • 基础发酵

  • 分割排气,室温松弛25分钟

  • 整形,进行最后发酵

  • 烤箱预热,200度,下层,上下火,40分钟

菜谱创建时间:2011-10-25 15:05:55
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