窝蛋玉米牛肉饭

作者： VEJAN伟燕

有时候做饭就是希望简单快捷，快快填饱肚子的同时又追求食材的美味！这道菜再合适不过了！ 由于有孩子吃我把鸡蛋焖熟了，如果有可食用的生鸡蛋那更是美味！（就算不是无菌鸡蛋也没关系，拌的时候鸡蛋慢慢就融合了而且很嫩）介意生蛋的请忽略！ 我用的是电压力锅，电饭锅或者蒸锅操作更佳！

用料

• 大米 1杯半
• 玉米粒 1把
• 牛肉 适量
• 鸡蛋 1个
• 香葱 1根

窝蛋玉米牛肉饭的做法步骤

步骤 1

备用：牛肉切片放入姜汁/生姜；2勺酱油；1勺蚝油；1勺香油；一点糖；玉米淀粉腌制一下（约30分钟）为了不洗碗把牛肉切好放入买回来装好的盒子里

步骤 2

大米和玉米蒸熟按煮饭键蒸（我用美的电高压锅）

步骤 3

大米和玉米蒸熟后放气（电饭锅次步骤忽略）

步骤 4

加入腌好的牛肉继续蒸饭键10分钟

步骤 5

放气开盖加入鸡蛋盖上锅盖焖5分钟

步骤 6

散上葱花

步骤 7

倒入提前预备好的酱汁（2勺酱油；1勺蚝油；1勺香油；半勺蜂蜜；1勺水混合）

菜谱创建时间：2020-07-16 13:20:31