鸡胸肉冷水下锅,放葱姜蒜料酒煮10分钟以上!
花生酱,大蒜水,老抽,醋,糖,鸡精调成一碗水备用!
所有材料准备好
煮面,按照荞麦面的使用说明来
过冷水
熬制花椒油
所有材料放在碗里,淋上酱汁,放上花椒油就可以啦!
低卡的荞麦面,搭配了并不低卡的酱汁,如果很介意,可以购买市售的低卡酱! 我最喜欢的是花椒油的香气,所以是这碗面的灵魂! 这个酱料可以多做一点,每次吃的时候直接用就可以!