会爆浆的芝士沙拉[减脂沙拉]

作者： 荞食

Burrata奶酪是我自己特别喜欢吃的一款奶酪，是以新鲜的马苏里拉奶酪和奶油混合制成的，外形像个小包子，切开后柔软的奶酪会缓缓流出，奶味特别浓郁，适合搭配沙拉

用料

• Burrata奶酪球
• 红薯
• 彩椒
• 圣女果
• 意式风干火腿
• 坚果碎
• 盐
• 现磨黑胡椒
• 橄榄油

会爆浆的芝士沙拉[减脂沙拉]的做法步骤

步骤 1

红薯提前洗净放入烤箱以200度60分钟烤熟(根据红薯大小调节自家烤箱时间)

步骤 2

彩椒洗净切成小块，圣女果横向切成两瓣，红薯切成小块，将彩椒、圣女果、红薯放入碗中混合，放以少许盐、黑胡椒、橄榄油简单的调味，然后放入盘中

步骤 3

将火腿手撕成细条状放入沙拉盘中（对脂肪热量有严格要求的可以换成鸡胸肉，换成鸡胸肉的话要与第二步骤一起调味），再撒上坚果碎，最后放上一个Burrata奶酪就可以了

会爆浆的芝士沙拉[减脂沙拉]的小贴士

奶酪我一般都是切开分两次吃，但是Burrata保质期比较短，要在两天内吃完哦

菜谱创建时间：2020-07-16 11:03:39