干煸羊肉片

作者： 小熊猫猫打狗

快手又好吃～

用料

• 羊肉片 300克
• 大葱 一段
• 姜 三四片
• 盐 少许
• 花椒 一小把
• 干辣椒 3颗
• 生抽 一勺

干煸羊肉片的做法步骤

步骤 1

锅烧热，倒入一点油，（仅为爆香调料）油热后放入调料，葱，姜，花椒、干辣椒炒香，然后将羊肉片放入锅中，化不化冻均可，我就是从冰箱直接放到锅里，直至煸熟，最后放入生抽，盐调味即可～

干煸羊肉片的小贴士

我个人喜欢煸久一点，这样羊肉片里的肥肉可以煸出油来，羊肉片有点干煸的感觉，比较香～

菜谱创建时间：2020-07-16 00:19:03