尖椒和素鸡切片,其实切丝切片无所谓。 大蒜切碎,切块切片也都可以。 ummmm就随意吧,你看我不就切的是滚刀块么哈哈哈
锅中倒少许油,我喜欢先放花椒和干辣椒,跳过直接放蒜也可以~
倒入尖椒炒一下,再放入素鸡。 可以不翻炒得很勤,我自己喜欢煎得焦一点。
之后再放生抽和盐。
最后出锅就可以了,选择性加点葱花~