一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食

作者： atinymay

最爱做的一款辅食～从头到尾都不用弄脏手 全程用筷子搅拌即可🥢 很适合带娃的妈妈 发酵等待的时间可以陪小孩 蒸的时间也可以陪小孩 真正需要占时间去做的部分非常快 而且超松软 不仅宝宝爱吃 我自己也很喜欢吃😄

用料

• 面粉 一小杯
• 玉米面 一小把
• 酵母 一小勺
• 鸡蛋 一个
• 奶（配方奶冲）或鲜牛奶 适量
• 葡萄干 适量
• 奶酪 半角
• 核桃油 适量

一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法步骤

步骤 1

矿泉水洗泡葡萄干 扔掉烂的

步骤 2

抓一小把玉米面热水烫一下搅匀 倒入一小杯白面粉 两种面粉混合

步骤 3

混合好的面粉里依次加入 酵母粉 鸡蛋 牛奶（我这里用的配方奶粉 口味会更甜一些）搅拌均匀

步骤 4

放入奶酪块（如果蒸好想有流心的口感可以不把奶酪块搅开）。 面粉和奶的比例在这步可以自己调整。 稀稠适中就好

步骤 5

最后加入葡萄干搅拌均匀放上保鲜膜发酵 夏天的午后放在窗台上差不多一个小时可以发的很好了（这个时间就可以和小孩玩耍啦）

步骤 6

发酵好的面糊会明显膨胀 我用的磅蛋糕模具 刷上核桃油铺两个蛋糕纸 把面糊倒进去

步骤 7

轻轻震两下 冷水入锅蒸20分钟

步骤 8

蒸好后等五分钟再揭盖出锅

步骤 9

脱模切片

步骤 10

宝宝大口大口吃了四五块😄满足

一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的小贴士

⚠️ 在用葡萄干之前一定要彻底洗泡 （会发现很多葡萄干都是烂的） 把烂的扔掉 毕竟要给宝宝吃嘛

菜谱创建时间：2020-07-15 22:10:02