超香的牛肉藕饼

作者： JjSunny

用料

• 牛肉 半斤
• 藕 1节
• 鸡蛋 1个
• 面粉 5勺
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 葱 5根
• 盐 适量

超香的牛肉藕饼的做法步骤

步骤 1

将藕去皮，牛肉化冻后备用

步骤 2

整只藕用搅碎机搅成沫（或者用刀剁成沫)，牛肉切小块后加入两勺料酒，用搅拌机搅成肉沫

步骤 3

在绞好的藕和牛肉中加入一个鸡蛋，葱末，5勺面粉，适量食盐然后充分搅拌上劲

步骤 4

双手沾水后抓取适量搅拌好的肉泥，团成适量大小的肉饼

步骤 5

锅中倒入适量食用油，油热后放入肉饼后，小火慢煎

步骤 6

等肉饼固定成型后，轻轻翻面，待两面煎至金黄，盛出控油

步骤 7

最后装好盘就可享用啦，直接吃或者蘸甜辣酱都超超好吃

菜谱创建时间：2020-07-15 21:00:12