回锅肉

作者： evermonica

用料

• 五花肉 克
• 青椒 个
• 生抽 勺
• 豆瓣酱 勺

回锅肉的做法步骤

步骤 1

平底锅放少量的油，煎肉，把肥肉压一压，油逼出来

步骤 2

锅里留煎肉的油，下蒜瓣炒香，再下青椒翻炒一会

步骤 3

加入生抽翻炒十秒，再倒一小勺豆瓣酱，我用的老干妈。翻炒就行了

回锅肉的小贴士

不用盐，豆瓣酱咸的。 五花肉，炒之前过了水的，冻着备用。

菜谱创建时间：2020-07-15 19:27:12