香蕉列巴蛋糕（超级简单快手）

作者： 芹菜二娃

饿了馋了怎么办？10分钟就能完成的蛋糕试试呗！（不包括烤制时间）

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 150克
• 低筋面粉 250克
• 红糖 160克
• 香蕉 2根
• 各种坚果仁葡萄干 一小碗
• 小苏打 一茶勺

香蕉列巴蛋糕（超级简单快手）的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮微波炉加热2分钟，放一边放凉。

步骤 2

把红糖和黄油放盆里隔热水半融化，那打蛋器打匀。

步骤 3

加入鸡蛋，打匀。

步骤 4

混入刚刚的香蕉，打匀。

步骤 5

混入过筛的低筋面粉、小苏打，打匀。此步稍微打匀后用刮刀搅拌即可，以防出筋。

步骤 6

加入爱吃的坚果果仁，搅拌均匀。

步骤 7

装入合适的模具，可以用纸杯蛋糕，大约八分满，烤箱提前预热180℃，30分钟即可出炉。

菜谱创建时间：2020-07-15 17:37:55