需要用到家乐香蒜炸粉和不倒翁裹粉。
第一步家乐炸粉加水调尽量少水浓稠一些。
鸡翅根放入裹匀腌制半小时以上。
建议时间久一些更入味。
鸡翅根裹上不倒翁干粉下锅油炸。
油炸至金黄捞出,等油温升高后鸡翅根再次入油锅复炸30秒捞出控油!
搞定!